Cueva del Castillo de Chénas - Corazón de Granito

AOC Moulin-à-Vent

Notas de cata

ASPECTO

  • Claridad: clara
  • Intensidad: media
  • Color: rubí

NARIZ

  • Condición: limpia
  • Intensidad: media (+)
  • Características del aroma: fresa, grosella roja, cereza roja, mora, pimienta negra, violeta, sotobosque

BOCA

  • Dulzor: seco
  • Acidez: alta
  • Tanino: medio
  • Alcohol: medio
  • Cuerpo: medio (–)
  • Intensidad del sabor: media (+)
  • Características del sabor: fresa, grosella roja, cereza roja, mora, pimienta negra, violeta, sotobosque.
  • Final: medio (+)

CONCLUSIONES

  • Calidad: bueno
  • Se puede beber ahora, pero tiene potencial de envejecimiento.

¡No olvides dejarnos una reseña!