Quinta das Arcas - Penedo Gordo

DOC Alentejo

Notas de cata

ASPECTO

  • Claridad: clara
  • Intensidad: media
  • Color: púrpura

NARIZ

  • Condición: limpia
  • Intensidad: media (–)
  • Características del aroma: frambuesa, fresa, cereza roja, pimienta negra

BOCA

  • Dulzor: seco
  • Acidez: media
  • Tanino: medio (–)
  • Alcohol: medio
  • Cuerpo: medio (–)
  • Intensidad del sabor: media (–)
  • Características del sabor: frambuesa, fresa, cereza roja, pimienta negra
  • Final: corto

CONCLUSIONES

  • Calidad: aceptable
  • No apto para el envejecimiento ni para un mayor envejecimiento

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