Familia Todeschini - Castillo Mangot

AOC Saint-Émilion Grand Cru

Notas de cata

ASPECTO

  • Claridad: clara
  • Intensidad: profunda
  • Color: rubí

NARIZ

  • Condición: limpia
  • Intensidad: pronunciada
  • Características del aroma: grosella negra, mora, ciruela negra, frambuesa, violeta, menta, pimienta negra, cedro, vainilla, humo, tabaco, cuero, tierra

BOCA

  • Dulzor: seco
  • Acidez: alta
  • Tanino: alto
  • Alcohol: alto
  • Cuerpo: mucho
  • Intensidad del sabor: pronunciada
  • Características del sabor: grosella negra, mora, ciruela negra, frambuesa, violeta, menta, pimienta negra, cedro, vainilla, humo, tabaco, cuero, tierra
  • Final: largo

CONCLUSIONES

  • Calidad: excelente
  • Puede beber ahora, pero tiene potencial para envejecer

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