Le Nez du Vin - Le Masterkit 54 arômes

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🍷 Les arômes du Nez du Vin sont un outil de formation destiné à affiner le nez et améliorer la capacité à reconnaître les arômes présents dans le vin tels que la vanille, le cuir, la cerise, ou le tabac...

📚 Ce coffret, conçu par Jean Lenoir, est particulièrement utilisé par les amateurs, les sommeliers, et les professionnels du vin pour développer la mémoire olfactive. Ces arômes sont un atout précieux pour se préparer aux examens de sommellerie et aux certifications de dégustation du WSET.

Le Masterkit contient 54 arômes de haute qualité couvrant tout le spectre des vins fins, notamment des notes fruitées, florales, végétales, épicées, torréfiées et animales.

Les arômes disponibles dans ce kit :

Notes fruitées :
1. Citron
2. Pamplemousse
3. Orange
4. Ananas
5. Banane
6. Litchi
7. Melon
8. Mascate
9. Pomme
10. Poire
11. Coing
12. Fraise
13. Framboise
14. Groseille rouge
15. Cassis
16. Myrtille
17. Mûre
18. Cerise
19. Abricot
20. Pêche
21. Massepain
22. Tailler
23. Noyer

Notes florales :
24. Aubépine
25. Acacia
26. Tilleul
27. Miel
28. Rose
29. Violet

Notes végétales et épicées :
30. Poivron / Capsicum
31. Champignon
32. Truffe
33. Lies de vin
34. Cèdre
35. Pin
36. Réglisse
37. Buis (ou bourgeon de cassis)
38. Foin coupé
39. Thym
40. Vanille
41. Cannelle
42. Clou de girofle
43. Poivre
44. Safran

Notes sur les animaux :
45. Cuir
46. Musc
47. Beurre

Notes torréfiées :
48. Toast
49. Amandes grillées
50. Noisette grillée
51. Caramel
52. Café
53. Chocolat
54. Note fumée

Ce produit contient également :

- Un jeu de 54 fiches est inclus pour explorer le lien entre les arômes et le vin. Un guide détaillé montre comment, dans l'Ancien comme dans le Nouveau Monde, les 54 arômes clés reflètent les cépages et les caractéristiques du vignoble.

- De riches illustrations et une sélection de vins renommés du monde entier sont fournies à titre d'exemple, ainsi que des exercices pratiques de dégustation.