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Le Nez du Vin - Duo 24 arômes
Le Nez du Vin - Duo 24 arômes
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🍷 Les arômes du Nez du Vin sont un outil de formation destiné à affiner le nez et améliorer la capacité à reconnaître les arômes présents dans le vin tels que la vanille, le cuir, la cerise, ou le tabac...
📚 Ce coffret, conçu par Jean Lenoir, est particulièrement utilisé par les amateurs, les sommeliers, et les professionnels du vin pour développer la mémoire olfactive. Ces arômes sont un atout précieux pour se préparer aux examens de sommellerie et aux certifications de dégustation du WSET.
Le kit Duo contient 24 arômes essentiels présents dans les vins rouges et les vins blancs (dont les champagnes).
Les arômes disponibles dans ce kit :
Les arômes disponibles dans ce kit :
12 arômes de vin blanc :
Notes fruitées :
1 citron
2 pamplemousses
4 ananas
6 litchi
8 muscat
10 poire
Notes florales :
24 aubépine
27 miel
Note végétale :
37 buis (ou bourgeon de cassis)
Note animale :
47 beurre
Notes de torréfaction :
48 pain grillé
50 noisette grillée
12 arômes de vin rouge :
Notes fruitées :
12 fraise
13 framboise
15 cassis
17 mûre
18 cerise
Note florale :
29 violette
Notes végétales :
30 poivron / capsicum
32 truffe
36 réglisse
40 vanille
43 poivre
Note de torréfaction :
54 non fumé
Ce produit contient également :
Ce produit contient également :
- Trois livrets sont inclus. La première brochure aborde la question de l'odorat et du goût. Deux brochures sur les vins blancs et les vins rouges montrent comment, dans le Nouveau Monde comme dans l'Ancien, les 24 arômes clés reflètent les cépages et les vignobles.
- Des illustrations et une variété de grands vins du monde entier sont donnés en exemple.
- Fabriqué en France
- Livraison rapide
