APPARENCE

• Limpidité : limpide
• Intensité : pâle
• Couleur : rose saumon
  
  

NEZ

• Condition : net
• Intensité : moyenne
• Caractéristiques des arômes : agrumes (citron, pamplemousse), fraise, notes de fleurs blanches, une légère note d'herbes provençales
  
  

PALAIS

• Douceur : sec
• Acidité : moyenne
• Alcool : moyen
• Corps : moyen
• Intensité des arômes : prononcée
• Caractéristiques des arômes : le nez révèle des notes d’agrumes (pamplemousse, citron) et de délicats fruits rouges (fraise)
• Fin de bouche : moyenne
  
  

CONCLUSIONS

• Niveau de qualité : très bon
• Accords mets et vins : se marie à merveille avec les poissons délicats (dorade, sole) et les fruits de mer tels que les coquilles Saint-Jacques ou les huîtres