Château Yssole - Chabaud

AOC Côtes de Provence

Notes de dégustation

APPARENCE

  • Limpidité: limpide
  • Intensité : pâle
  • Couleur : saumon

NEZ

  • Condition: net
  • Intensité : prononcée
  • Caractéristiques des arômes : pêche blanche, fraise, nuances florales

PALAIS

  • Douceur : sec
  • Acidité : moyenne (+)
  • Alcool : moyen
  • Corps : léger
  • Intensité des arômes : moyenne (–)
  • Caractéristiques des arômes : pêche blanche, fraise, notes florales
  • Fin de bouche : longue

CONCLUSIONS

  • Niveau de qualité : bon
  • Cépages : 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah
  • Accords mets et vins : salade, fruits de mer, barbecue

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